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棒茶

2009.04.02 22:20|未分類
ご存じですか?
加賀棒茶って。

ほうじ茶なんですが、通常の葉を使うものではなく
金沢で飲まれている茎をつかったほうじ茶なんです。

お友達から、棒茶の存在を聞いてから
お茶マニアとしては、かなり気になるヤツに。。

そういえば、職場の次長さん出身は金沢だったなぁ。
ってことで、お願してみたら快く買ってきてくれることにピース

自分の故郷の事を聞かれ、
やたらうれしそうな次長さん。
先週実家に帰った時に忘れずに
買ってきてくれましたハート
しかし、昔はよく飲んだらしいのですが
今やスーパーには売っていない物になって
しまったようであちこち探し歩いてくれたみたい笑2

2005_0510_135729-IMGP1651_convert_20090402215851.jpg
これが茶葉。っていうか茶茎!?

boucha.jpg

早速淹れて飲んでみると、
美味し~いキラキラ
苦味も甘さもバランスいい~って感じ。
主張しすぎない味は、これが茎だからなのかな?

本当クセが無いから、
どんな食べ物にも合う気がするな。
今度時間があるときにほうじ茶ラテも作ってみようっと。

棒茶を求めて探し回ってくれた次長さんに感謝☆
金沢なのに製造者「福井県」の棒茶だったけど笑感謝☆

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yoko.salon

Author:yoko.salon
(社)日本アロマ環境協会認定アロマセラピスト
(社)日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター

平日は仕事をしつつ
週末だけ趣味程度にセラピスト
やっています♪

千葉県鎌ヶ谷市の自宅や
都内のレンタルサロンで
アロマトリートメントをしています。

石鹸作りやアロマクラフトの講座も
承ります!!

2009年より千葉県内でハンドメイドの
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手作り石鹸の販売をしています☆

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